Kuinka käyttää sähköistä tupakoitsijaa

Sisältö

• vaiheet

on wiki, mikä tarkoittaa, että monet artikkelit ovat useiden kirjoittajien kirjoittamia. Tämän artikkelin luomiseksi 13 ihmistä, joista jotkut olivat nimettömiä, osallistuivat sen julkaisuun ja sen parantamiseen ajan myötä.

Tupakointi mahdollistaa lihan hitaan keittämisen matalassa lämpötilassa sen säilyttämiseksi samalla maun tarjoamiseksi. Jos pidät savustetusta ruuasta, miksi et yritä käyttää sähköistä tupakoitsijaa? Voit tehdä omia savustettuja ruokiasi joutumatta viettämään paljon aikaa laitteen valvontaan.

vaiheet

1. 
   

   
   Valitse laite. Päätä, minkä tyyppistä sähkötupakoitsijaa haluat käyttää.
   • Pystysuorat vesimoottorit ovat edullisia ja toimivat hyvin kuumana, mutta eivät pidä niiden sisälämpötilaa kylmällä säällä. Jos haluat polttaa lihaa, selvitä, teetkö sen vain kesällä, kun se on kuuma, ennen kuin ostat jonkin näistä malleista.
   • Kaapityyppiset mallit näyttävät pieniltä jääkaappeilta. Useimmissa huoneissa on säädin lämpötilan säätelemiseksi, mikä on tärkeää keitettäessä lihaa tupakoitsijassa.

2. 
   

   
   Lue esite. Sähköisiä tupakoitsijoita on monen tyyppisiä ja kukin toimii eri tavalla. Sinun on ymmärrettävä, kuinka mallisi toimii.

3. 
   

   
   
   
   Tupakoi tupakoitsija. Seuraa ohjeiden ohjeita. Tämä prosessi eliminoi hajut, pölyn ja liuottimet, kun kone valmistellaan ruoan polttamiseen. Viljele sitä ennen ruuan tupakointia ensimmäistä kertaa.
   • Pinnoita telineet ja sisäpinnat ruokaöljyllä.
   • Käännä tupakoitsija päälle ja anna sen käydä 2 tuntia. Sammuta se, avaa se ja anna sen jäähtyä.

4. 
   

   
   Valmista liha.

5. 
   

   
   Mausta ruoka. Käytä kuivia aineosia, kuten sokeria, suolaa tai yrttejä, tai tee happama marinaatti ennen tupakointia.

6. 
   

   
   Anna lihan levätä. Anna sen istua mausteessa koko yön, mitä maut imevät.

7. 
   

   
   
   
   Valo tupakoitsija.
   • Jos jokin säiliö sisältää vettä, täytä se.

8. 
   

   
   Osta haketta. Löydät ne supermarketista, rautakaupasta tai verkosta.
   • Laita daulne-, kirsikka-, seetri-, luumu-, vaahtera- tai pekaanipähkinöitä tähän tarkoitukseen varattuun alustaan. Kestää noin neljä lasillista haketta kolmesta viiteen tuntia polttamista sähköisessä tupakoitsijassa.

9. 
   

   
   Tarkista lämpötila. Sähkökäyttöistä tupakointia käytettäessä on tärkeää seurata sen sisälämpötilaa. Useimmissa malleissa on mittari, joka osoittaa lämpötilan sisällä.
   • Säädä lämpötila. Joissakin laitteissa on säädin lämpötilan alentamiseksi tai lisäämiseksi, kun taas toisissa laitteissa lämpötila ei ylitä lämpötilaa (esimerkiksi 100 ° C).
   • Odota, kunnes haluttu lämpötila on saavutettu. Älä tupakoi lihaa, ennen kuin laite on saavuttanut oikean lämpötilan.

10. 
    

    
    Tupakoi ruoka. Kun tupakoitsija on oikeassa lämpötilassa, laita liha telineeseen. Keitä pehmeäksi. Se voi kestää 3–8 tuntia. Paina lihanlämpömittaria nähdäksesi, onko se valmis.