Kuinka valmistaa Sbiten

Sisältö

• vaiheet
• Menetelmä 1 Ensimmäinen vaihtoehtoinen resepti
• Menetelmä 2 Vaihtoehtoinen toinen resepti

Talvella kaikki tuntevat tarpeen juoda kuumia juomia, kuten kuumaa suklaata, teetä, kuumaa siideriä. Etkö haluaisi maistaa jotain erilaista kerralla? Sbiten (venäjän kielellä сбитень) on perinteinen hunajajuoma, jota nautitaan Venäjän pitkien talvien aikana. Se on myös erittäin helppo valmistaa ja palauttaa mieleen maustetun teen maun.

vaiheet

1. Kanna 10 kvartsikuppia vettä kiehuvaksi.
2. Lisää inkivääri, muskottipähkinä, neilikka, kaneli, puhdas hunaja ja karhunvatukkahimo samalla sekoittaen varovasti.
   
   

   
   

   
   
3. Vähennä lämpö keski-matalaan ja hauduta. Jatka sekoittamista 6 minuutin ajan, poista sitten astia lämmöltä.
4. Anna jäähtyä 2 minuutin ajan. Tarjoile kaikki 10 kupillista.
5. Koristele juoma mintunlehdillä ja nauti!

Menetelmä 1 Ensimmäinen vaihtoehtoinen resepti

1. Yhdistä kaikki aineosat kaksipohjaiseen kattilaan.
2. Kuumenna kiehuvaksi keskilämpötilassa. Vatkaa toisinaan. Valmisteen tulee olla hieman vaahtoavaa.
3. Tarjoile pienissä laseissa kanelitankoilla.

Menetelmä 2 Vaihtoehtoinen toinen resepti

1. Kiehauta vesi kattilassa.
2. Sulata hunaja lämpimässä vedessä.
3. Lisää kaikki muut ainesosat (lueteltu yllä).
4. Anna sen hautua puolen tunnin ajan.
5. Palvella.