Kuinka tietää, keitetäänkö suolalihaa

Sisältö

• vaiheet
• Menetelmä 1/3:
  Keitä suolaliha uunissa
• neuvot
• varoitukset
• Tarvittavat elementit

on wiki, mikä tarkoittaa, että monet artikkelit ovat useiden kirjoittajien kirjoittamia. Tämän artikkelin luomiseksi vapaaehtoiset kirjoittajat osallistuivat editointiin ja parantamiseen.

Suolainen naudanliha on herkullinen liha, mutta voi olla vaikea tietää tarkalleen milloin ruoanlaitto päättyy, koska suolalla naudanliha muuttuu vaaleanpunaiseksi. Paras tapa selvittää, onko suolaliha kypsennetty riittävästi, on käyttää lihalämpömittaria ja määrittää tarkka kypsennysaika lihasi painon mukaan. Tässä artikkelissa selitämme kuinka saada herkullinen pala suolattua naudanlihaa, joka on keitetty täydellisyyteen.

vaiheet

Menetelmä 1/3:
Keitä suolaliha uunissa

1. 6 Tarkista lihan lämpötila. Keitön lopussa nosta hitaan liesin kansi ja tarkista suolatun munasi sisälämpötila asettamalla lihalämpömittarin neula paksuimpaan osaan. Lihan on oltava lämpötilassa kuusikymmentäkolme celsiusastetta.
   • Kun ruoanlaitto on ohi, lihan pitäisi olla hyvin hellävaraista. Tarkista sen konsistenssi puristamalla haarukka suolatussa naudanlihassa.
   mainonta

neuvot

• Jos haluat pitää naudanlihaa suolaisena, laita se pakastimeen heti keittämisen jälkeen. Se säilyy hyvin useita kuukausia pakastimessa.
• Laittamalla sen jääkaappiin, voit pitää naudanlihaa suolattomana kolme-neljä päivää.
• Kun lihasi on kypsennetty, sinun on asetettava mehukas, suolainen naudanliha jääkaappiin kahden tunnin kuluessa kypsennyksen päättymisestä käytetystä keittotavasta riippumatta.

mainonta

varoitukset

• Laita keittiöhansikkaat kuumien ruokien käsittelemiseksi. Jos haluat maistaa suolaista naudanlihaa, poista ensin astia lämmönlähteestä välttääksesi palamisen.
• Tarkista suolatun naudanlihan viimeinen käyttöpäivämäärä. Jos olet pitänyt raa'asti suolattua naudanlihaa jääkaapissa yli viikon, älä keitä sitä, se ei todellakaan ole enää hyvä kulutus.

mainonta

Tarvittavat elementit

• Lihan lämpömittari
• Ajastin, jossa on hälytys
• Keittiökäsineet
• Haarukka
• Kiehuva vesi

Haettu osoitteesta https://fr.m..com/index.php?title=suffering-of-boss-sal-is-cured&oldid=268519