Kuinka valmistaa kiinalainen fondue

Sisältö

• vaiheet
• neuvot
• varoitukset
• Tarvittavat elementit

on wiki, mikä tarkoittaa, että monet artikkelit ovat useiden kirjoittajien kirjoittamia. Tämän artikkelin luomiseksi 26 ihmistä, joista jotkut olivat nimettömiä, osallistuivat sen julkaisuun ja sen parantamiseen ajan myötä.

Tässä artikkelissa on viitattu viiteen kohtaan, ne ovat sivun alareunassa.

Kiinalainen fondue koostuu erilaisista raa'ista lihaista, vihanneksista, nuudeleista, tofusta, merenelävistä ja ravioleista, jotka on kastettu jaetussa tai yksilöllisessä maustetun liemen potissa syömäpuikot niiden keittämiseksi. Ruoka poistetaan sitten fondue-aalta syömäpuikolla tai siivilällä ja maistetaan, usein sivuruokia, kuten riisiä tai kiinalaista grillikastiketta (tunnetaan myös nimellä satay tai sacha).

Kiinalainen fondue voi sisältää kaikkia liha-, vihannes- tai nuudelilajikkeita yksilöllisen maun mukaan. Perinteisesti käytettiin erilaisia ​​aineosia riippuen Kiinan alueesta, jossa ruokalaji tarjoillaan. Esimerkiksi ne, jotka asuivat lähellä merta, valmistivat mereneläviä, kun taas sisämaan asukkaat käyttivät todennäköisemmin sianlihaa, lammasta tai vuohet. Kiinalainen fondue on peräisin yli 1000 vuotta. Ruoka tarjoillaan yleensä tänään juhlimaan kiinalaista uutta vuotta, mutta se on myös erittäin suosittu talvisiateria. Seuraa vain muutama yksinkertainen vaihe valmistaaksesi kotitekoinen kiinalainen fondue.

vaiheet

1. 9 Nauti kiinalaisesta fonduestasi. mainonta

neuvot

• Kuivatut ja uudelleenhydratoidut shitake-sienet (kulhossa vettä) ovat erittäin suosittu rapea vaihtoehto kiinalaiselle fondueellesi.
• Kokeile erilaisia ​​ainesosia kiinalaisessa fondueissasi: erilaisia ​​liemeitä, lihaa, vihanneksia ja kastikkeita.

mainonta

varoitukset

• Kerro vieraillesi, kuinka ruokaa heidän lihastaan. Älä syö kalaa tai äyriäisiä, jotka olisivat aina läpinäkyviä. Varmista, että liha on kypsennetty riittävästi, ennen kuin poistat sen liemestä.

mainonta

Tarvittavat elementit

• Wok, terrakotta- tai shabu-shabu-astia
• lihaliemi
• Liha, hienoksi viipaloitu
• Pienet kalat mereneläviä, kuten katkarapuja, kampasimpukoita tai tuoretta kalaa
• Lisäaineet, kuten vihreät vihannekset, nuudelit, sienet, tofu tai raviolit
• Ainesosat kastikkeiden valmistamiseksi, kuten seesamiöljy, kiinalainen grillikastiketta, soijakastike tai makea ja hapan kastike
• Syömäpuikot tai pienet siivilät
• Pieni sähkölevy
• Pienet kulhot kastikkeelle

Haettu osoitteesta https://fr.m..com/index.php?title=preparing-a-fondue-church&oldid=237779