Kuinka raastaa kesäkurpitsa

Sisältö

• vaiheet
• Menetelmä 1 Hiominen monitoimi robotilla
• Menetelmä 2 Leikkaa spiraalileikkurilla
• Menetelmä 3 ritilä kesäkurpitsaa

Kun puutarhassa on ollut hyvä sato kesäkurpitsaa, voit pitää osan pakastimesta leikkaamalla ne pieniksi paloiksi. Näiden raastettujen kesäkurpitsajen avulla voit tehdä salaatteja, kesäkurpitsaleipää, mausteita tai spagetteja. Sukkarin valmistamiseksi tarvitset vihannesraastin, monitoimirobotin tai spiraalileikkurin.

vaiheet

Menetelmä 1 Hiominen monitoimi robotilla

1. 
   

   
   Valmista kesäkurpitsa. Pese kesäkurpitsa ja kuori se, jos et halua syödä ihoa. Jos sinulla ei ole mitään ihoa vasten, pidä se. Jälkimmäinen on rikas ravinteiden lähde.

2. 
   

   
   Leikkaa kesäkurpitsa. Viipaloi kesäkurpitsa molemmat päät. Leikkaa sitten kesäkurpitsa veitsellä veitsellä pitkittäin.

3. 
   

   
   Poista siemenet. Poista lusikalla siemenet, jotka ovat keskellä kesäkurpitsaa. Huomaa, että alle 20 cm pitkillä kesäkurpitsailla tätä toimenpidettä ei tarvitse suorittaa, koska se ei muuta lopputulosta.

4. 
   

   
   
   
   Ota monitoimi robotti. Asenna terä, joka sekoittaa vihanneksia monitoimi robottiisi. Jos sinulla ei ole tätä terää, voit aina leikata kesäkurpitsapalat tavallisella terällä, jota käytetään kaikkien hedelmien ja vihannesten leikkaamiseen. Robotin on pulssi pois, eikä jatkuvasti. Tulos on hiukan erilainen, koska palat ovat pienempiä.

5. 
   

   
   Leikkaa palat. Leikkaa kesäkurpitsakuutiot 5 cm välein. Täytä sitten robotin säiliö näillä kesäkurpitsapaloilla.

6. 
   

   
   Sekoita kesäkurpitsa. Aseta kansi tehosekoittimen purkkiin ja kierrä terää 30 sekunnin ajan. Jos robotillasi on erityinen tila kesäkurpitsapalojen asettamista varten, vie ne tämän tulon läpi niin, että terä leikkaa ne. Tarkista, että kappaleet ovat riittävän pieniä. Jos näin ei ole, kytke robotti päälle vielä 15 sekunniksi.

Menetelmä 2 Leikkaa spiraalileikkurilla

1. 
   

   
   
   
   Käytä kierreleikkuria. Kuten omenankuorija, viipaloija voi leikata vihanneskierre. Sinun on kiinnitettävä kesäkurpitsa leikkurin päähän, kääntämällä sitten kampaa, terä etenee ja leikkaa kesäkurpitsakierre.
   • Kierreleikkureita on useita tyyppejä. Jotkut viipaloijat pyytävät vihannesten asettamista astiaan ja muiden koneiden kohdalla vihannes on asetettava horisontaaliseen pisteeseen.
   • Muista lukea ohjeet ennen leikkurin käyttöä.

2. 
   

   
   Puhdista kesäkurpitsa hyvin. Kuljeta kesäkurpitsa veden alla niin, että ne ovat puhtaita. Leikkuri on tehokkaampi spiraalileikkauksessa pitkille ja suorille kesäkurpitsalle. Kesakkurin halkaisijan on oltava vähintään 3 cm.
   • Älä leikkaa kesäkurpitsaa kahteen osaan. Kun leikkuri on leikattu spiraaliksi, siellä pysyy pieni kesäkurpitsaydin.

3. 
   

   
   Laita kesäkurpitsa laitteeseen. Aseta kesäkurpitsa leikkuriin terän eteen. Sulje sitten kansi tai aseta kampi.

4. 
   

   
   Kierrä kampia. Käytä kampia. Kun olet leikannut kesäkurpitsaa, kun huomaat, että kampi pyörii tyhjiössä. Tässä vaiheessa leikkurissa on vain pieni kesäkurpitsaydin.

5. 
   

   
   Hanki paprikat kesäkurpitsaa. Kerää kesäkurpitsapalat koneen päästä tai leikkurin astiaan.

Menetelmä 3 ritilä kesäkurpitsaa

1. 
   

   
   Ohjaa kesäkurpitsa veden alla. Pese kesäkurpitsa hyvin, leikkaa sitten vihannesten molemmat päät.

2. 
   

   
   Poista iho kesäkurpitsaa. Kuori se, jos et halua syödä kesäkurpitsaa. Leikkaa sitten puoliksi pitkäksi kesäkurpitsaksi, jonka pituus on yli 20 cm. Poista lopuksi lusikalla siemenet, jotka ovat keskellä kesäkurpitsaa.
   • Jos kyseessä on erittäin suuri kesäkurpitsa, leikkaat sen pituussuunnassa neljään osaan ja poista siemenet jokaisesta kappaleesta.

3. 
   

   
   Aseta vihannesten raastin. Laita leikkuulauta työtasollesi ja laita sitten kasvisrasppi. Varmista, että suurimmat reiät ovat ylöspäin.

4. 
   

   
   Raasta kesäkurpitsa. Ota kesäkurpitsa, työnnä se sitten täyspitkästi raastinta vasten saadaksesi pitkät viipaloita kesäkurpitsaa, kuten spagetti. Voit tehdä myös sen leveydellä, jos haluat pienempiä säleitä.
   • Kiinnitä huomiota käsiisi ritiläksesi kesäkurpitsaa. Kun kätesi alkaa olla liian lähellä raastinta, ota pala kesäkurpitsaa oikein takaisin. Vältä satuttamasta itseäsi.

5. 
   

   
   Napauta rasppaa. Kun olet lopettanut kesäkurpitsojen raastamisen, napauta kevyesti sitä niin, että raastimeen kiinni jääneet kesäkurpitsapalat putoavat. Kypsennä sitten kesäkurpitsa spagetit tai jäädyttää ne.