Kuinka valmistaa vaniljakoksia

Sisältö

• vaiheet
• Osa 1 Valmista vaniljasiirappi
• Osa 2 Lisää siirappi Coca-Colaan

Coca-Cola-vaniljaa on saatavana monissa maissa, mutta sitä on vaikeampi löytää kuin klassista reseptiä. Voit lisätä vaniljamakua tavalliseen Coca-Colaan kotitekoisella vaniljasiirappilla tai ostaa siirappia supermarketistasi ja siirtyä tämän artikkelin viimeiseen vaiheeseen.

vaiheet

Osa 1 Valmista vaniljasiirappi

1. 
   

   
   Sekoita sokeri, vesi ja suola. Kaada yksi kuppi (250 ml) vettä, yksi kuppi (200 g) valkoista sokeria, ¼ kuppi (50 g) ruskeaa sokeria ja ripaus suolaa suureen kattilaan.
   • Voit käyttää valitsemasi punaisen ja valkoisen sokerin osuuksia.Mitä enemmän käytät punaista sokeria, sitä enemmän maustesiisi maistuu.

2. 
   

   
   Lisää vaniljapallo (valinnainen). Todellinen vaniljapallo tuo autenttisemman maun siirappisi. Leikkaa kynsi puoliksi terävällä veitsellä ja raaputa siemenet sitten sisällyttääksesi ne siirapiin. Voit myös sukeltaa podissa.
   • Jos käytät vaniljauutetta, säilytä se myöhempää käyttöä varten.

3. 
   

   
   
   
   Lämmitä siirappisi ja sekoita, kunnes sokeri liukenee. Sekoita muutama sekunti keskilämmöllä, kunnes sokeri liukenee. Voit keittää siirappia muutama minuutti tarvittaessa.
   • Jos sokerikiteet kelluvat pannun pinnalle tai tarttuvat astian pohjaan, siirappi saattaa kiteytyä, kun pidät sitä.

4. 
   

   
   Siirrä siirappi puhtaaseen astiaan. Pese astia saippualla ja lämpimällä vedellä. Kaada siirappi siivilällä, joka sisältää vaniljapalkoja. Sulje kontti.
   • Pidentääksesi siirapin säilyvyyttä, steriloi purkki kiehuvalla vedellä.

5. 
   

   
   Anna siirappisi jäähtyä. Se kutistuu huoneenlämpötilassa.

6. 
   

   
   
   
   Sekoita vaniljauutetta. Lisää siirappiin 2 rkl (10 ml) vaniljauutetta. Ohita tämä vaihe, jos käytit vaniljapalloa.

7. 
   

   
   Lisää siirappi Coca-Colaan tai pidä siirappia jääkaapissa. Uutetta voidaan säilyttää jääkaapissa noin kuukauden, ennen kuin se muuttuu homeiseksi, jos pidät sitä steriloidussa astiassa.

Osa 2 Lisää siirappi Coca-Colaan

1. 
   

   
   Kaada Coca-Cola lasiin. Kaada koksia tai muuta tuoretta soodaa riittävän suureen lasiin, jotta voit sekoittaa nestettä. Tämä resepti on tarkoitettu 335 ml: n tölkkiin.

2. 
   

   
   Lisää vaniljasiirappi. Sekoita lusikalla, kunnes siirappi on liuennut. Aloita lisäämällä 12 ml siirappia, mausta ja lisää siirappia (korkeintaan kaksi ruokalusikallista), jos haluat, että vaniljan maku on selkeämpi.

3. 
   

   
   Valmista jääkarhu. Tätä juomaa tarjoillaan yleisesti Oregon-ravintoloissa. Lisää 2 rkl kermaa Vanilla Coca-Colaan.
   • Virvoitusjuomat voivat kiertää maitotuotteita, mutta tämä ei välttämättä koske rasvatuotteita, kuten rasvaa kermaa. Pidä ainesosat ja juo viileässä juustomaisen vaaran vähentämiseksi.