Kuinka valmistaa skotlantilaisia ​​munia

Sisältö

• ainekset
• vaiheet
• neuvot
• varoitukset
• Tarvittavat elementit

Tämä artikkeli on kirjoitettu toimittajien ja pätevien tutkijoiden yhteistyön avulla sisällön tarkkuuden ja täydellisyyden takaamiseksi.

Tässä artikkelissa on 12 viitettä, jotka ovat sivun alareunassa.

'n sisällönhallintaryhmä tutkii huolellisesti toimittajan työtä varmistaakseen, että jokainen kohde on korkeiden laatustandardiemme mukainen.

Skotlantilaiset munat ovat täydellisiä piknikille tai aperitiiville. Ne ovat maukkaita ja helppo valmistaa, ja voit helposti räätälöidä ne suosikkilihasi ja yrttisi kanssa.

ainekset

6 skotlantilaista munaa

• 6 tuoretta munaa
• 2 munaa leipomiseksi
• 300 g makkaralihaa
• 300 g jauhettua sianlihaa (tai makkaralihaa)
• 60 g jauhoja
• 120 g leivänmuruja
• Suola ja pippuri mausteeksi
• Kasviöljy (tarpeeksi 2,5 cm: n pannun täyttämiseen

Aromaattiset yrtit (valitse yhdestä kahteen)

• 45 ml (3 rkl) hienonnettua persiljaa, salviaa ja / tai timjamia
• 15–30 ml (1–2 ruokalusikallista) curry- tai sinappijauhetta
• 15 ml (1 rkl) hienonnettua inkivääriä ja chiliä (sopii sinulle)
• 15 ml (1 rkl) kuminaa, korianterijauhetta ja paprikaa

vaiheet

1. 9 Tarjoile heti tai aseta jääkaapissa. Voit syödä kuumia skotlantilaisia ​​munia tai pitää ne jääkaapissa. Ruokahygieniaa koskevista syistä älä jätä niitä jääkaappiin yli kahden tunnin ajaksi (tai tunnin ajaksi kuumaan veteen). Jos aiot syödä niitä piknikillä, tuo ne jäähdyttimeen. mainonta

neuvot

• Tarjoile skotlantilaisia ​​munia suolatulla kastikkeella kreikkalaisessa salaatissa tai caesarissa.
• Voit keittää terveellisemmän version keittämällä munasi uunissa, mutta ne voivat muuttua hauraiksi. Vähennä tässä tapauksessa käytetyn lihan määrää (noin 450 g), lämmitä uuni 200 ° C: seen ja keitä munia 20 - 30 minuuttia.

mainonta

varoitukset

• Älä käytä tuoretta leivänmurnaa, koska se imee liikaa rasvaa. Rapean urean saamiseksi tarvitaan kuivattuja leivän muruja tai murskattua maissihiutaleita.
• Tuoreet munat on vaikeampi kuoria. Jos sinulla on kanoja tai ostat munia paikalliselta viljelijältä, odota viikko ennen niiden käyttöä.

mainonta

Tarvittavat elementit

• Iso kulho
• Kolme pientä kulhoa
• Paistinpannu
• Pannu

Haettu osoitteesta https://fr.m..com/index.php?title=preparing-scootish-fufs&oldid=247964