Kuinka valmistaa keksit ja kastike
Kirjoittaja:
Judy Howell
Luomispäivä:
3 Heinäkuu 2021
Päivityspäivä:
13 Saattaa 2024
Sisältö
- ainekset
- Perinteiset kirnupiimikakut
- Perinteinen makkarakastike
- Nopeat keksit
- Makkarakastike nopeasti
- Keksit ja kastike vielä nopeammin
- vaiheet
- Menetelmä 1/5:
Tee perinteisiä kirnupiimikeksejä - Tarvittavat elementit
Keksit ja kastike on klassinen resepti Yhdysvaltain eteläosista, ja sen valmistaminen kotona on erittäin helppoa. Perinteisten kirnupiimikeksien ja makkarakastikkeen valmistaminen vie vähän aikaa, mutta jos sinulla ei ole paljon aikaa, voit valmistaa lyhennetyn version reseptistä tai jopa yksinkertaisemman version.
ainekset
8-12 henkilöä
Perinteiset kirnupiimikakut
- 1 kuppi 1/4 (300 ml) jauhoa, joka menee itsestään
- 1 c. c. (5 ml) sokeria
- 1/4 c. c. (1,25 ml) suolaa
- 2 rkl. s. (30 ml) rasvaa
- 2 rkl. s. (30 ml) kylmää voita
- 1/2 kuppia (125 ml) kylmää kirnupiimää
Perinteinen makkarakastike
- 250 g makkaralihaa
- 4 c. s. (60 ml) jauhoja
- 2 kuppia 1/4 (550 ml) täysmaitoa
- 1/2 c. c. (5 ml) jauhettua dail
- 1/2 c. c. (5 ml) jauhettua sipulia
- Suola ja mustapippuri mieltymyksesi mukaan
Nopeat keksit
- 2 kuppia 1/4 (550 ml) valmisvalmistettua evästeseosta
- 1 kuppi (250 ml) vettä tai maitoa
Makkarakastike nopeasti
- 1 kuppi 3/4 (340 ml) vettä
- 1/4 kuppia (60 ml) kasviöljyä
- 8 c. c. (40 ml) jauhekastike
Keksit ja kastike vielä nopeammin
- 1 laatikko jäähdytettyä eväste taikinaa
- 1 laatikko makkara kastike
vaiheet
Menetelmä 1/5:
Tee perinteisiä kirnupiimikeksejä
- 5 Kuumenna kastike keskilämmöllä. Kuumenna kastike kaasuliesi yli keskilämmöllä, kunnes muodostuu kuplia, mikä tarkoittaa, että kastike on kuuma.
- Sen pitäisi kestää vain muutama minuutti.
- Sekoita kastike usein välttääksesi palamista.
- 6 Kaada kuuma kastike evästeiden päälle. Järjestä yksi tai kaksi evästettä lautaselle ja kaada kuuma kastike. Anna kastikkeen liota keksejä ennen niiden syömistä. mainonta
Tarvittavat elementit
- Salaattikulhot
- Piiska
- Leivonnaisekoitin
- Puulusikka
- Uunilevy
- Pergamenttipaperi
- Pieni tai keskikokoinen kattila
- Paistinpannu