Kuinka tietää, onko intohimo hedelmä kypsä

Sisältö

• vaiheet
• 1. osa Tiedätkö mitä merkkejä on etsittävä
• Osa 2 Keitto ja haju hedelmä
• Osa 3 Hedelmien ruskistaminen, leikkaaminen ja varastointi

Voi olla melko vaikeaa päätellä, onko passionhedelmä kypsä vai ei, koska se alkaa näyttää vanhalta ja rypistyneeltä ennen kuin se on valmis syömään. Jos kuitenkin tiedät, mitä merkkejä hedelmien etsimiseen ja tuntemiseen kannattaa löytää, se on täydellinen. Lisäksi, jos et löydä kypsää intohimohedelmää ostoksilla, sinun pitäisi pystyä löytämään sellainen, joka on melkein kypsä, ja lopettaa kypsyminen kotona.

vaiheet

1. osa Tiedätkö mitä merkkejä on etsittävä

1. 
   

   
   Katso väriä. Vältä aina vihreää intohimohedelmää. Mitä enemmän vihreitä he ovat, sitä vähemmän niitä on muurien tyypistä riippumatta. Kun ne muuttavat väriä, se tarkoittaa, että ne alkavat kypsyä. Etsi violetteja, punaisia ​​tai keltaisia ​​hedelmiä. Joidenkin väri on tasainen, kun taas toisten on monivärinen.
   • On mahdollista, että jotkut lajikkeet eivät muuta väriä kasvaessaan. Jos kasvatat intohimohedelmiä ja löydät sellaisia, jotka ovat pudonneet kasvista ja ovat vielä vihreitä, käytä muita menetelmiä selvittääksesi, ovatko ne seiniä, ennen kuin heität heitä pois.

2. 
   

   
   
   
   Tutki iho. Jos se on sileä, hedelmät eivät ole vielä kypsiä. Passionhedelmien seinillä on ryppyinen iho. Etsi kohtuullisesti rypistettyjä hedelmiä, jotka eivät ole kovin ryppyisiä, koska ne ovat liian paljon seinämää ja eivät ole kovin raikkaita.

3. 
   

   
   Etsi puutteita. Jos pinnalla on vain muutama pieni viilto ja piste, se on normaalia ja sillä ei ole väliä. Jos on osia, joihin on osunut, ne ovat silti syötäviä, vaikka ne olisivatkin pehmeämpiä. Varmista vain, että näissä osissa ei ole leikattua ihoa, koska alapuolella olevat mustelmat liha ovat alttiimpia muotille.
   • Voit leikata pehmeitä tai homeisia osia ja pitää loput.
   • Jos ehjän ihon pinnalla on hometta, voit poistaa sen huuhtelemalla hedelmät, koska et syö ihoa.

Osa 2 Keitto ja haju hedelmä

1. 
   

   
   
   
   Pudota hedelmät. Jos kasvatat intohimohedelmää, älä valitse sitä. Anna heidän pudota luonnollisesti liaanasta. Kypsät hedelmät putoavat koskematta niihin, koska ne muuttuvat raskaammiksi.
   • On myös mahdollista, että vihreät hedelmät putoavat huonon sään vuoksi tai jos kasvi loppuu vedestä ja on heikentynyt. Tarkista aina heidän kypsyytensä muilla menetelmillä ennen syömistä.

2. 
   

   
   Siivilöi hedelmät. Sen on oltava raskas, kun se on kypsä. Jos se on kevyt, se ei ole vielä kypsä. Etsi intohimohedelmiä, jotka vaikuttavat painavilta niiden kokoon verrattuna.
   • Kypsän passionhedelmän halkaisijan tulisi olla noin 4–8 cm, ja sen paino on 35–50 g.

3. 
   

   
   Etsi kiinteä iho. Ota hedelmä ja purista sitä hyvin varovasti kädestäsi. Ihon tulee olla hiukan joustava, kun sitä painat, mutta pysy tiukkana. Jos se on täysin kovaa, hedelmät eivät ole kypsiä. Jos se on pehmeää, hedelmät ovat liian kypsiä.

Osa 3 Hedelmien ruskistaminen, leikkaaminen ja varastointi

1. 
   

   
   Saa hedelmät kypsymään. Jätä ne vain huoneenlämpötilaan. Jos sinulla on intohimohedelmiä, jotka ovat lähes aidattuja, mutta eivät aivan, anna niiden kypsyä muutaman päivän. Sijoita ne jonnekin huoneenlämpötilaan ja pois suorasta auringonvalosta. Tarkista niiden maku päivittäin, ennen kuin ne muuttuvat liian ryppyisiksi ja niiden massa alkaa kuivua.

2. 
   

   
   Leikkaa ne. Et saa syödä intohimohedelmien ihoa. Leikkaa ne veitsellä. Jos haluat syödä luonnollista hedelmää, leikkaa yläosa ja ota massa ja siemenet lusikalla aivan kuin syöisit kulhossa. Lisää ruokalajiin leikkaamalla se puoliksi, jotta voit ottaa massan helpommin.

3. 
   

   
   Pidä hedelmät leikattuina. Kun olet leikannut ne, jäähdytä ne tai jäädyttää ne estääksesi leikkaamasta. Voit pitää intohimohedelmää jääkaapissa jopa viikon. Pitäkää ne pidempään asettamalla ne hyvälaatuiseen hermeettiseen pakastin pussiin ja säilyttämällä pakastimessa yhden vuoden ajan.