Kuinka rullata burrito
Kirjoittaja:
Peter Berry
Luomispäivä:
14 Elokuu 2021
Päivityspäivä:
1 Heinäkuu 2024
![How to wrap a perfect burrito](https://i.ytimg.com/vi/9t6F14EyQ88/hqdefault.jpg)
Sisältö
Tämä artikkeli on kirjoitettu toimittajien ja pätevien tutkijoiden yhteistyön avulla sisällön tarkkuuden ja täydellisyyden takaamiseksi.'n sisällönhallintaryhmä tutkii huolellisesti toimittajan työtä varmistaakseen, että jokainen kohde on korkeiden laatustandardiemme mukainen.
2 Kostuta tortilla. Tämä vaihe on välttämätön. Tortilla tekeminen kuumaksi ja kosteaksi on helppo taittaa ja työskennellä siksi helpommin. Kokeile jotakin seuraavista tavoista:
- Aseta tortilla panini-koneeseen keskilämpötilaan 20 - 30 sekunniksi.
- Aseta tortilla lautaselle mikroaaltouunissa 30 sekunniksi korkealla kuumuudella, kostutuksen jälkeen.
- Höyryytä burrito höyrykoneella
3 Lisää burrito-täyte varovasti tortillan keskelle. Sinulla on todennäköisesti jo idea siitä, mitä haluat laittaa siihen, muuten voit seurata näitä ideoita:
- Pavut (musta, pinto, punainen jne.)
- Riisi (valkoinen, ruskea tai "espanjalainen")
- Liha (mausteinen naudanliha, sianliha, kana jne.)
- juusto
- salaatti
- Kastike ("mausteinen", tomaattikastike ...)
- Tuore kerma
- guacamole
4 Taita tortilla puoliksi ja pidä sitä ilmassa. Varmista, että sisältö pysyy tortillassa. Laita sitten takaisin levylle, pyöreä sinua kohti.
5 Taita vasen osa burriton päälle, kohti keskustaa.
6 Tee sama oikealla puolella, taita se keskustaa kohti. Osapuolet eivät todennäköisesti ole päällekkäisiä.
- Älä vedä liikaa molemmilta puolilta taittamalla niitä kohti keskustaa. Tämä voi pilata tortillan tuoden esiin sen kaiken sisällön jo ennen kuin olet voinut nauttia siitä.
7 Käännä myös burriton alle yhdellä tai kahdella kädellä. Tässä vaiheessa sinun on työnnettävä burriton sisältö itseäsi kohti kohti burriton keskustaa.
8 Aloita sinusta ja menee ulospäin, vieritä burritoa eteenpäin. Tämä antaa burritolle pallomaisen muodon. Jos mahdollista, anna burriton levätä viimeisen rypistymisen jälkeen minuutti tai kaksi; tämä tekee mahdolliseksi hitsata tortillan taitokset niin, että ne tarttuvat ja mikä ei sitten aukea.
9 Kääri burrito alumiinifolioon. Tämä sallii kolmen asian: että burrito pysyy lämpimänä; että se on kompakti; että se on helppo syödä ja sitten pitää. mainonta
Menetelmä 2/2:
Toinen menetelmä - Rullaa pieni burrito
-
1 Kostuta tortilla. Tämä vaihe on todella välttämätön. Voit vaihtaa sen mikroaaltouuniin, panini-koneeseen tai höyryyn halutun lämpötilan ja kosteusasteen mukaan. Sinun on valittava. -
2 Lisää täyte varovasti tortillaan, varo liikaa. -
3 Taita tortillan vasen ja oikea puoli kohti keskustaa. He voivat tavata ja olla päällekkäin vai eivät. -
4 Ota tortillan pyöristetty puoli ja taita se burrito ylöspäin. Se on vähän sama liike kuin kun taipu isoa burritoa. -
5 Jatka tortillan pyörimistä, kunnes se saavuttaa klassisen putken muodon. Pikku burrito on rullattu oikein. -
6 Kääri se alumiinifolioon. Tämä sallii kolmen asian: että burrito pysyy lämpimänä; että se on kompakti; että se on helppo syödä ja sitten pitää. mainonta
neuvot
- Älä täytä burritoa liikaa. Siksi burriton pyörittäminen on usein vaikeaa. Tortillan sisällä oleva tila vähenee. Täytä se kohtuudella.
varoitukset
- Käytä keittiökäsineitä kuumien esineiden käsittelemiseen.