Kuinka valmistaa booli

Sisältö

• vaiheet
• Menetelmä 1 Klassinen resepti
• Menetelmä 2 Nopea resepti
• Menetelmä 3 Istuttajan resepti (variantti)

Booli on miellyttävä juoma, joka perustuu rommiin ja hedelmiin. Alkuperäinen resepti hylätään äärettömillä muunnelmilla, joista osa on ilman alkoholia. Luo punssi sekoittamalla suosikki hedelmämehusi vain tarpeeksi sokeria ja limonadia, jotta se on pehmeä ja kuohuviini. Voit sitten räätälöidä juomaasi lisäämällä muita mehuja, alkoholia, sherbettia tai hedelmäpaloja. esittelee joitain punch-reseptejä kaksikymmentä ihmistä varten.

vaiheet

Menetelmä 1 Klassinen resepti

1. 
   

   
   Sulata appelsiinirikasteet ja limonadi. Niiden on oltava täysin nestemäisiä, jotta seos on homogeeninen. Nopeuta sulatusprosessia johtamalla tiivisteitä höyryn alla tai kuuman veden alla. Kun tiivisteet ovat nestemäisessä tilassa, kaada ne suureen kulhoon.
   • Vaihda booli väri ja maku kirsikka- tai mansikkamausteisella limonadilla.
   • Voit korvata jäädytetyt tiivisteet nestepakattuilla tiivisteillä. Mukauta resepti valitsemallasi mehulla: kirsikka, omena, viinirypäle ...

2. 
   

   
   Valmista siirappi. Kaada vesi ja sokeri kattilaan ja kiehauta. Anna sen kiehua noin kolme minuuttia sekoittaen, kunnes sokeri on täysin liuennut. Siirappi voi makeuttaa lävistimen ja antaa sille kermaisen urean. Anna siirappin jäähtyä.
   • Jos haluat makeamman booli, kaksinkertaista siirapin määrä.
   • Päinvastoin, jos haluat olla tyytyväinen mehujen sisältämään sokeriin, tästä siirappista ei ole hyötyä.

3. 
   

   
   
   
   Kaada siirappi tiivisteitä sisältävään salaattikulhoon. Homogenoi kaikki puisella lastalla.

4. 
   

   
   Lisää kuohuvettä ja lime limonadi. Sekoita vain tarpeeksi sekoittaaksesi nesteitä. Älä sekoita seosta liikaa, koska kaasua voi poistua.
   • Jos varaat booli myöhempää käyttöä varten, on suositeltavaa pitää tiiviste- ja siirappiseoksesi viileänä ja lisätä hiilihapotettu vesi ja limonadi juuri ennen tarjoilua. Booli on raikas ja kuohuviini.

5. 
   

   
   Tarjoa rei'itys. Yleensä rei'itys esitetään erityisessä astiassa, jota kutsutaan rei'ityskulhoksi, jossa vieraat käyttävät kanaa. Voit myös tarjoilla sitä suuressa kulhossa, kuten suuressa salaattikulhossa. Säilytä booli tuoreus kaatamalla se jääkuutioihin.
   • Jotta jäämät eivät laimentuisi sulamalla jääkuutioita, tee jääkuutioita reikästä. Tee tämä valmistamalla ylimääräinen juoma ja jäädyttämällä se jääpala-astioihin. Laita jääkuutiot reikään juuri ennen tarjoilua.
   • Voit muuttaa jääkuutioiden kokoa ja muotoa illan teeman mukaan tai lisätä vain omaperäisyyttä. Kokeile rengasmaista jääkuutiota (kruunumuotin avulla) tai jättiläikuuttaa (neliömäisen muotin ansiosta). Ilta teemalla Halloweenkorvaa jääkuutioastia suljetulla lateksikäsineellä ja saat käsin muotoisen jääkuution!
   • Jos teet booliä lapsille, laita appelsiini- tai vadelma-sorbettipalloja suoraan kulhoon. Jos tarjoilet lasin kohdalla, ylitä pienen sorbettipallon lyönti.
   • Voit myös alkoholisoida punssisi kaatamalla valkoista rommia tai vodkaa (50 cl).

Menetelmä 2 Nopea resepti

1. 
   

   
   
   
   Sekoita istutusreikä, ananasmehu ja sokeri salaattikulhossa. Tämä resepti on nopea "käyttövalmiiksi" -taulun ansiosta. Se tuo kuitenkin ilmeesi ripauksen omaperäisyyttä. Joidenkin tuoreiden aineosien ansiosta muutat stanssin klassisesta pullosta juhlajuomaksi kaikissa tilanteissa.
   • Sokerin lisääminen on vapaaehtoista. Jos kuitenkin laitat, varmista, että se on täysin liuennut.
   • Lisää tuoreutta kaada sitruuna- tai limemehu (10 cl) seokseesi.

2. 
   

   
   Tee punssista kimallus. Kaada juuri ennen tarjoilua inkivääri limonadia, koska booli on maustettu ja kuohuviini. Älä kaada limonadia liian aikaisin, koska kaasu voi poistua ennen tarjoilua.
   • Voit korvata inkivääri limonadin lime-limonadilla.
   • Jos löydät punssisi tarpeeksi makeaksi, lisää vain kuohuvettä limonadin sijasta.

3. 
   

   
   Palvella. Kaada rei'itys sopivaan astiaan tai rei'ityskulhoon. Voit myös palvella sitä suoraan lasikuvissa, joissa on jääkuutioita.
   • Kuten edellisessä reseptissä, voit tehdä jääkuutioita booli. Tämä vaihtoehto on parempi kuin jääkuutiot, jotka saattavat laimentaa juomaasi. Ole luova jääkuutioidesi muodon ja koon suhteen.
   • Tarjoile lasillinen booli pienellä sorbettipallalla. Suosittele hedelmämakuja: sitruuna, appelsiini, vadelma, mansikka ... Voit myös laittaa sorbetin suoraan rei'ityskulhoon.
   • Alkoholi punssisi tilanteen mukaan valkoisella rommalla tai vodkalla (50 cl).

Menetelmä 3 Istuttajan resepti (variantti)

1. 
   

   
   Valmista kevyt siirappi. Kaada tätä varten kattilassa 200 g sokeria 250 cl veteen. Kiehauta se kaikki. Heti kun vesi alkaa kiehua, sekoita vettä ja sokeria, kunnes sokeri on täysin liuennut. Sen pitäisi kestää noin kolme minuuttia. Kun siirappisi on valmis, poista se lämmöltä ja anna jäähtyä.
   • Voit valita yksinkertaisemman valmistuksen sekoittamalla vettä ja sokeria ilman keittämistä. Juoman maku ei muutu, mutta sen ure on vähemmän vaihteleva.
   • Voit ostaa siirappia myös supermarketista. Sitä on saatavana juomille omistetuilla osastoilla.

2. 
   

   
   Sekoita siirappi ja mehut. Kaada siirappi suureen salaattikulhoon ja lisää sitruuna- ja limemehu.

3. 
   

   
   Kaada grenadiinisiirappi. Se antaa istuttajalle erittäin hedelmällisen maun, mutta myös ominaisen punaisen värin. Voit kuitenkin korvata sen kirsikka- ja muilla punaisilla siirapeilla.

4. 
   

   
   Lisää rommi. Valitse valkoinen rommi, jolla on korkea alkoholipitoisuus (70 °), tai maustettu rommi. Säädä alkoholimäärä mieltymyksesi mukaan.

5. 
   

   
   Viimeistele lisäämällä vettä. Kaada ensin litra vettä. Muutoin säädä määrä maistamalla lyöntiä menemälläsi. Jos se on liian voimakas alkoholissa tai sokerissa, lisää vettä laimentamaan.

6. 
   

   
   Tarjoa rei'itys. Voit lisätä jääkuutioita tai palvella sitä sellaisenaan. Toisin kuin aiemmissa resepteissä, tämä booli kaadetaan ja tarjoillaan yleensä cocktaillasissa. Koristele jokainen lasi tuoreella ananas- tai kirsikkaviipaleella.