Kuinka valmistaa kanan chili
Sisältö
on wiki, mikä tarkoittaa, että monet artikkelit ovat useiden kirjoittajien kirjoittamia. Tämän artikkelin luomiseksi 14 ihmistä, joista jotkut olivat nimettömiä, osallistuivat sen julkaisuun ja sen parantamiseen ajan myötä.Tässä artikkelissa on 17 viitettä, jotka ovat sivun alaosassa.
On olemassa monia reseptejä, jotka ovat variaatioita chili con carnesta, kuuluisasta eteläamerikkalaisesta ruokia, jolla on punaisia papuja, ja ne vaativat joitain sovelluksia, kun haluat menestyä. Perinteinen "chili" sisältää naudanlihaa, mutta se voidaan korvata toisella lihalla, jotta saadaan yhtä herkullista ruokaa. Tässä artikkelissa opit valmistamaan "chiliä" eri tavoin, kanan kanssa keitettäessä pannulla tai kypsennettäessä vuokaa, punaisella tai valkoisella kastikkeella ja enemmän tai vähemmän pippurilla. Opit myös vinkkejä ja temppuja, jotka tekevät chiliruoista vielä maukkaita.
ainekset
Chili kanan ja vuohen kera
- 3 luutonta kananrintaa (kananrintaa)
- Keskikokoinen valkoinen tai keltainen sipuli leikataan kuutioiksi
- 2 laatikkoa 430 g valutettuja cannellini-punaisia papuja
- Laatikko 400 g valutettuja maissin ytimiä
- Laatikko 410 g vähärasvaista ja vähän natriumia sisältävää kananliemettä
- Laatikko 450 g vihanneksia "chilille" vihreillä paprikoilla
- Laatikko 450 g meksikolaista vihreää kastike "salsa verde"
- Puolet tl (2,5 ml) jauhettua kuminaa
- Tl ja puoli (7,5 ml) dorigan-jauhetta
- Yksi tl (5 ml) chilijauhetta
- Yksi lasi (24 cl) cheddarjuustoa tai raastettua Monterey-juustoa
- Kolmasosa lasista (8 cl) korianteria
- Yksi ruokalusikallinen (15 ml) neitsytoliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria
Kana-chili jalapeño-paprikoilla
- 4 tai 5 luutonta kananrintaa, kuorittu ja kuutioitettu
- 450 g pekonia
- 3 rkl (45 ml) neitsytoliiviöljyä
- Pieni keltainen sipuli leikataan kuutioiksi
- 3 viipaloitua valkosipulinkynsiä
- 5 jalapeno-paprikaa, kuutioiksi
- Tl kiimajauhetta
- 2 tl chilijauhetta
- Ripaus punaista paprikahiutaleita
- Tl kuivattua dorigania
- Laatikko 430 g valutettuja cannellini-punaisia papuja
- Laatikko 400 g valutettuja maissin ytimiä
- Yksi ja puoli kuppia (36 cl) vähärasvaista, vähärasvaista broilerilehua
- Laatikko 280 g vihanneksia "chilille" vihreillä paprikoilla
- 230 g vaaleaa kermaa
- 200 g cheddarjuustoa tai raastettua Monterey-juustoa
- Suolaa ja pippuria
Chili, joka paistettiin mikroaaltouunissa ja tehtiin paahdetulla kanalla, maustettuna punaisilla paprikoilla
- Paahdettua kanaa, maustettua punaisella chilillä
- Valkoinen tai keltainen dognon-lasi leikattu kuutioiksi
- 5 lasillista (120 cl) vihreää pippuria leikataan kuutioiksi
- Viipaloitu valkosipulinkynsi
- Laatikko 280 g vihanneksia "chilille" vihreillä paprikoilla
- Laatikko 230 g tomaattikastiketta
- Laatikko 450 g puhdistamatonta punaista munuaista
- 3 tl (15 ml) chilijauhetta
- Tl suolaa
- Tl paprikajauhetta
vaiheet
Menetelmä 1/3:
Valmista chili kanan kanssa
- 3 Lisää kaikki muut ainekset astiaan keittämistä varten. Lisää kananliha, säilötyt vihannekset, tomaattikastike, munapuut, chilijauhe, paprika ja suola. Pane astia mikroaaltouuniin maksimiteholla 25 - 30 minuutiksi. Poista säiliö uunista potholderillä, koska sen sisältö on erittäin kuuma keiton lopussa.
- Pysäytä uuni ajoittain sekoittaaksesi astian sisältöä. Keittäminen mikroaaltouunilla on suhteellisen nopeaa, mutta sitä ei tehdä tasaisesti, vaikka uuni olisi varustettu kääntöpöydällä.
- Lisää rei'itys astiaan, ripottele paprikalastujen paloilla ja lisää vähän kermaista ja hapan kastike vähän sitruunamehua.
neuvot
- "Chilin" valmistuksessa on erittäin yleistä, että se on paljon enemmän taidetta kuin tiedettä. Voit tehdä "chilin" varsin hyväksyttäväksi käsilläsi olevilla ainesosilla. Voit helposti mukauttaa perusreseptin saadaksesi sinulle paremmin sopivan ruoan.
- Tuplaa suhteelliset suhteet ja keittämisaika chilille useamman kuin yhden aterian yhteydessä.
- Voit korvata paahdetun kanan maullasi millä tahansa muulla valkoisella lihalla.
- Voit käyttää "chili" -jäännöksiä hotdogien, spagettien tai tortillan koristamiseen.
- Jos chili on liian nestemäistä, lisää maissitärkkelystä. Lisää kanan lieme tai tomaattikastike, jos se on liian paksu.
- Saat tupakkaisemman maun käyttämällä suurempaa määrää kuminajauhetta "chilissä".
- Voit käyttää suosikki keittokasviöljyäsi neitsytoliiviöljyn sijasta.