Kuinka valmistaa intialaista teetä

Sisältö

• vaiheet
• Menetelmä 1 Valmista intialainen tee kardemummalla ja basilikalla
• Menetelmä 2 Valmista intialainen tee fenkolilla

Intialainen tee on erityisen hyvä terveydelle, etenkin talvella, koska se sisältää luonnollisia aineita, kuten inkivääriä tai kardemummaa. Se tuskin muistuttaa muun tyyppisiä teetä, jotka on valmistettu muualla maailmassa, ja maitoa käytetään erittäin suurina määrinä verrattuna muihin ainesosiin.

vaiheet

Menetelmä 1 Valmista intialainen tee kardemummalla ja basilikalla

1. 
   

   
   Kaada vettä kattilaan. Lisää tee tai teelehdet ja sokeri.

2. 
   

   
   Valaise liesi alhaisella lämmöllä.

3. 
   

   
   Kuumenna tee. Anna teetä lämmetä liesillä, kunnes se muuttuu punertavanruskeaksi.

4. 
   

   
   Ota basilikan lehdet ja inkivääripalat. Murskaa kaikki ja kaada teehun.

5. 
   

   
   Lisää maito. Kaada maito ja murskattu kardemumma seokseen.

6. 
   

   
   
   
   Lisää tulipaloa.

7. 
   

   
   Sammuta liesi. Kun maito saavuttaa astian yläosan, sammuta liesi.

8. 
   

   
   Suodata seos.

9. 
   

   
   Tarjoile teetä. Kardemumma- ja basilikateessäsi voi olla keksejä, välipaloja tai kakkuja.

Menetelmä 2 Valmista intialainen tee fenkolilla

1. 
   

   
   Kaada vesi kattilaan.

2. 
   

   
   Lisää 3 teepussia. Kaada myös sokeri ja fenkolin siemenet.

3. 
   

   
   
   
   Hauduta keskimmäisellä lämmöllä.

4. 
   

   
   Lisää maito. Keitä 5 minuuttia tai kunnes siemenet nousevat veden ja maitoseoksen yläpuolelle.

5. 
   

   
   Poista astia lämmöltä.

6. 
   

   
   Kaada suodatettu seos 3 kuppiin. Voit tarjoilla sitä evästeillä tai intialaisilla herkkuilla.

• Pannu
• Kokki
• Tee suodatin