Kuinka valmistaa pitkäjyväinen riisi

Sisältö

• vaiheet

on wiki, mikä tarkoittaa, että monet artikkelit ovat useiden kirjoittajien kirjoittamia. Tämän artikkelin luomiseksi vapaaehtoiset kirjoittajat osallistuivat editointiin ja parantamiseen.

Mikään ei ole niin miellyttävää kuin kotitekoinen ateria. Elät yksin, perheen tai kämppiksesi kanssa, yksinkertaisen aterian valmistaminen ja sen kaiken syöminen on yksi pienistä elämän nautinnoista, joita sinun ei pitäisi jakaa mistään maailmasta. Aloita nyt valmistamalla yhtä yksinkertaisimmista ruokia, joiden avulla voit tehdä monenlaisia ​​reseptejä - riisiä. Pitkäjyväinen riisi on myös maukas, niin maukas kuin helppo valmistaa. Minuutin, kun aloitat pitkäjyväisen riisin valmistamisen, kotisi on täynnä tuoksuja, jotka tekevät suustasi vettä ja avaa suusi.

vaiheet

1. 
   

   
   Aloita ostamalla paras pitkäjyväinen riisi, jota sinulla on varaa. Basmati-riisi on paras pitkäjyväinen riisi, jota on saatavana kaupoista ja jota markkinoidaan useilla tuotemerkeillä.

2. 
   

   
   Mittaa riisin määrä ja kaada tämä riisi astiaan.

3. 
   

   
   Huuhtele riisi huolellisesti. Vesi on vaihdettava vähintään kaksi tai kolme kertaa, jotta riisi puhdistetaan huolellisesti ja vesi muuttuu kirkkaaksi.

4. 
   

   
   Liota riisiä suuressa määrässä vettä vähintään 20 minuutin ajan. Ihannetapauksessa anna sen liota 30 - 45 minuuttia.

5. 
   

   
   
   
   Voit lisätä suolaa veteen, kun riisi liukenee. Tämä antaa jokaiselle viljalle imeytyä suolavettä ja riisi on vain parempi. Tämä vaihe on valinnainen.

6. 
   

   
   Täytä iso astia suolavedellä. Vesimäärän tulisi olla yli kaksi kertaa riisin määrä.

7. 
   

   
   Kiehauta vesi kiehuvaksi.

8. 
   

   
   Lisää suola ja puoli tl öljyä / voita / kirkasta voita.

9. 
   

   
   Lisää riisi kiehuvaan veteen.

10. 
    

    
    
    
    Kuumenna korkealla 1-2 minuuttia.

11. 
    

    
    Kun vesi kiehuu uudelleen, laske lämpöä ja peitä astia osittain.

12. 
    

    
    Tarkista kypsennysaika 6-8 minuutin kuluttua. Voit joko ottaa riisinjyvän ja murskata sen peukalon ja hakemiston väliin tai tarkkailla riisiä päättääksesi keittotason.

13. 
    

    
    Voit lisätä muutama tippa sitruunamehua, kun vesi kiehuu, jotta jyvät eivät tarttuisi yhteen ja tee riisiä kirkkaammaksi. Tämä vaihe on valinnainen.

14. 
    

    
    Kun riisi on kypsennetty, se näyttää pehmeältä ja hellältä.

15. 
    

    
    Tyhjennä riisi siivilässä ja laita se kulhoon tai muuhun sopivaan astiaan.

16. 
    

    
    Lisää tl voita / kirkastettua voita. Sekoita voi / kirkastettu voi varovasti kuumalla riisilläsi varoen, ettet rikkoa sitä.

• Kontti riisin huuhteluun
• Suodatin valutettu keitetyt riisit
• Kontti, joka on riittävän suuri riisin keittämiseen
• Tähän astiaan mukautettu kansi
• Astianpyyhe
• Pitkäjyväinen basmati-riisi
• Hyvä määrä kirkasta vettä
• suolaa
• Öljy / voi / kirkastettu voi (ghee)
• Muutama tippa sitruunamehua (valinnainen)
• Mausteet (valinnainen)