Kuinka valmistaa tuoremehu

Sisältö

• vaiheet
• Tapa 1 Kuori valkosipuli
• Tapa 2 Keittiökoneen käyttö
• Menetelmä 3 Käytä valkosipulipuristinta
• Menetelmä 4 Suodata mehu

Monet ihmiset mainitsevat terveellisten mehujen edut. Jotkut uskovat, että se on tehokas antibiootti, joka auttaa immuunijärjestelmää estämään vilustumista, ja toiset uskovat, että sen sisältämät antioksidantit voivat auttaa estämään soluvaurioita ja huuhtelemaan toksiineja. Muiden väitteiden mukaan se voi vähentää kehon kolesterolitasoja, stimuloida hyvää ruokahalua ja vähentää astman vaikeustasoa. Vaikka monet näistä väitteistä eivät perustu riittävästi tieteellisesti luotettaviin tutkimuksiin, voidaan väittää, että valkosipulimehu näyttää liittyvän parannettuun terveyteen.

vaiheet

Tapa 1 Kuori valkosipuli

1. 
   

   
   Valitse palkit dail-lampusta. Sipulissa olevien palkojen lukumäärä vaihtelee koosta ja lajista riippuen, mutta huomaa, että keskikokoinen lamppu tuottaa yleensä noin 10 palkkia.

2. 
   

   
   Laita valkosipulinkynsi leikkuulaudalle tai tiskille. Litteät kasvot, lähinnä sydän tai lampun keskiosan tulee osoittaa alaspäin ja kaareva puoli ylöspäin.

3. 
   

   
   Aseta suuren kokkiveitsen suuri litteä pinta neilikkaan. Pidä valkosipulin kynsiä terän keskipisteen ja kahvan välillä, viimeksi mainitun ollessa hieman lähempänä keskustaa. Leikkuureunan tulee olla ulospäin.

4. 
   

   
   
   
   Pidä veitsen kahvaa yhdellä kädellä. Pidä veitsen kahvaa yhdellä kädellä ja lyö terän litteä sivu nopeasti toisella kädellä. Älä pelkää lyödä podia liian voimakkaasti. Sinun on lyöttävä sitä tarpeeksi voimalla murskataksesi samalla ihoa. Ole kuitenkin varovainen, ettet leikkaa itseäsi veitsellä.

5. 
   

   
   Toista leikkaus jäljellä olevilla neilikoilla. Lyö kynsi dailia veitsen tasaista pintaa vasten, kunnes ne kuorivat.

Tapa 2 Keittiökoneen käyttö

1. 
   

   
   Laita kuoritut neilikat keittiökoneeseen. Jos sinulla ei ole keittiökonetta, huomaa, että hakkuri tai tehosekoitin tekee myös työn. Keittiökoneen etuna on, että se voi olla helpompi käsitellä valkosipulin määrän kanssa, joka sinun on käsiteltävä.

2. 
   

   
   
   
   Soseuta palot nopeaa kantoainetta käyttäen. Jatka masastausta, kunnes saat paksua, kermaista nestettä. Sinun tulisi tarkkailla vähän, jos sellaista on isoja paloja dail.

Menetelmä 3 Käytä valkosipulipuristinta

1. 
   

   
   Laita valkosipulinkynsi valkosipulinpuristimeen. Jos sinulla on suuri valkosipulinpuristin, voit ehkä asettaa useita valkosipulinkynsiä kerrallaan. Useampien palkojen murskaamiseen tarvittava voima on kuitenkin suurempi kuin sinun täytyy murskata yksi.

2. 
   

   
   Pidä valkosipulin puristinta lasikupin yli. Käytä kulhoa, jonka aukko on riittävän leveä, jotta valkosipuli saadaan koneesta ulos.

3. 
   

   
   Paina valkosipulin puristimen kahvat. Purista valkosipulin puristimen kahvat molemmin käsin. Kerää nämä hihat mahdollisimman tiukasti ja varmasti. Näin tekemällä sinun pitäisi "keittää" kulhoon.

4. 
   

   
   Toista puristusprosessi jäljellä oleville neilikoille. Jos alat olla väsynyt, voit harkita tauon pitämistä. Jos et tee tätä, saat valkosipulipuuron, joka ei ole niin puristettu kuin sen pitäisi olla.

Menetelmä 4 Suodata mehu

1. 
   

   
   Laita perunamuusia tai valkosipulia seulaan. Käytä seulaa, jossa on pienet ja keskikokoiset reiät. Hienojen reikien avulla voit erottaa kiinteän aineen nesteestä niin paljon kuin mahdollista, mutta se voi myös hidastaa prosessia. Keskikokoiset reiät tarjoavat hyvän tasapainon nopeuden ja laadun välillä.

2. 
   

   
   Aseta seula kulhoon. Kyseisessä astiassa on oltava aukko, joka on riittävän leveä pitämään kaiken seulan ulos tuleva neste. Valitse tarvittaessa kulho, jolla seula voi levätä vapauttaaksesi molemmat kädet.

3. 
   

   
   Paina sitä kumilla lastalla. Kumin lastalla pitäisi nähdä mehua tippuvan kulmasta siivilästä. Pidä painettuna, kunnes et pääse enää mehua.

4. 
   

   
   Hävitä massa tai säilytä se myöhempien reseptien saamiseksi. Valkosipulimassua voidaan käyttää moniin muihin tarkoituksiin, kuten keittoihin, sekoitusperunoihin ja raguun makuun. Sitä voidaan käyttää myös moniin muihin resepteihin.

5. 
   

   
   Aseta kahvisuodatin lasikulhoon. Suodatin on kiinnitettävä joustavalla tavalla, jotta se lepää kulhossa eikä pudota sisälle. Mehun uutto kahvisuodattimen läpi antaa entistä puhtaamman tuotteen.Voit käyttää myös kahvinkeittääsi, mutta huomaa, että kaistalla on voimakas haju, joka voi säilyä myös laitteen puhdistamisen jälkeen. Siksi jokaisessa kahvassa, jonka myöhemmin valmistat koneessa, voi olla valkosipulin makua.

6. 
   

   
   Kaada mehua hitaasti kahvisuodattimen läpi. Jos kaatat liian nopeasti, voit kääntää osan siitä. Jatka kaatamista, kunnes kaikki mehu on täysin kulhossa.

7. 
   

   
   Pidä mehu jääkaapissa. Mehu on pidettävä jääkaapissa, kunnes olet valmis käyttämään sitä. Pidä se lasikulhossa, jotta haju ei leviä muihin ruokia, samoin kuin estämään muita makuja saastumasta mehua.