Kuinka valmistaa munakoisot grillillä
Kirjoittaja:
Judy Howell
Luomispäivä:
3 Heinäkuu 2021
Päivityspäivä:
23 Kesäkuu 2024
Sisältö
on wiki, mikä tarkoittaa, että monet artikkelit ovat useiden kirjoittajien kirjoittamia. Tämän artikkelin luomiseksi 11 ihmistä, joista jotkut olivat nimettömiä, osallistuivat sen julkaisuun ja sen parantamiseen ajan myötä.Tässä artikkelissa on viitattu 29 viitteeseen, ne ovat sivun alaosassa.
Laubergine kuuluu marjojen perheeseen, mutta sitä pidetään ja valmistetaan vihanneksena. Se kasvaa eri ilmasto-olosuhteissa ja on yleensä saatavana ympäri vuoden. Munakoiso on paras toukokuun lopusta lokakuun puoliväliin. Lähes kaikilla munakoisolajikkeilla on valkoinen ja sohkea sisustus, joka pehmenee keitettäessä. Niillä on makea ja hieman savuinen maku ja ne ovat herkullisia, kun ne valmistetaan erilaisilla yrtteillä ja muilla mausteilla. Laubergine on tiheä vihannes, joka tyydyttää sinut ja on ihanteellinen kasvisruoalle. Jos grillattua munakoisoa voidaan valmistaa monella tapaa, se on erityisen herkullinen. Lue tämä artikkeli oppiaksesi valmistamaan munakoisot grillillä.
ainekset
- Yksi tai useampia munakoisoja (yksi iso tai 2-3 pieni)
- 1/3 kuppi oliiviöljyä
- suolaa
- Tuoretta jauhettua mustapippuria
vaiheet
Menetelmä 1/2:
Grilli yksinkertaisesti maustettua munakoisoviipaletta
- 8 Valmista lautasen munakoiso libanonilaisille. Sekoita 1/3 kuppi oliiviöljyä ja 1 rkl jauhettua valkosipulia. Päällystä munakoisot tällä seoksella, lisää haluttaessa suolaa ja grilli.
- Kypsennä viimeiset kypsennys minuutit munakoisoviipaleilla paksulla kerroksella paksua luonnonjogurttia, sekoitettuna sitruunamehun (lisää haluamasi määrä sitruunamehua). Ripottele lautaselle hienonnettuja mintunlehtiä.
neuvot
- Jos viipaloit munakoisoa pikemminkin kuin leveydeltään, muista tehdä joitain leikkauksia ihoon, jotta munakoiso kypsyy tasaisesti. Tee valitsemasi öljy tunkeutumaan näihin leikkauksiin.
- Suosittelemme tässä artikkelissa grillata munakoisot keskilämmöllä. Grillin mallista ja munakoisojen paksuudesta riippuen ne tulisi keittää noin 10 minuutissa.
- Korkeammissa lämpötiloissa kypsennysaika on lyhyempi, mutta munakoisosi keskusta ei ehkä kypsennä.