Männän kahvinkeittimen käyttö

Sisältö

• vaiheet
• Menetelmä 1 Hanki materiaali
• Tapa 2 Valmista kahvi kahvinkeittimellä
• Menetelmä 3 Valmista tee kahvinkeittimellä

Automaattiset kahvinkeittimet saattavat olla nopeita ja käteviä, mutta kahvinkeittimen maku, voimakkuus ja tyyli eivät ole mitään muuta. Kun annat jauhetun kahvisekoituksen vedessä, saat kahvillesi vahvemman, pyöreän ja kirkkaamman maun pitämällä öljyt ja sedimentit, jotka kahvinkeittimen suodattimet muuten olisivat poistaneet. Jos sinulla on yksi roikkumassa kaappeihisi, ota se ulos, puhdista se ja laita se toimimaan saadaksesi kupillinen kahvia unelmistasi.

vaiheet

Menetelmä 1 Hanki materiaali

1. 
   

   
   Valitse oikeat kahvipavut. Kaupoissa ja supermarketissa käytettävissä olevien kymmenien tyyppien kanssa saattaa tuntua mahdottomalta löytää sellaista, joka vie sinut seitsemänteen taivaaseen. Onneksi on olemassa useita kriteerejä, joiden avulla voit valita paras vilja.
   • Jos haluat kahvia, joka sisältää paljon kofeiinia, valitse hiukan paahdettu kahvi. Vastoin yleisesti uskottua, viljan tumma musta väri ei tarkoita korkeampaa kofeiinitasoa, mutta itse asiassa se on päinvastainen. Mitä tummempi jyvä, sitä kauemmin sitä paahdettiin, sitä enemmän kofeiinia se luonnollisesti sisälsi. Jos haluat pysyä hereillä kauemmin, löydätkö vaaleita siemeniä.
   • Päätä haluamasi aromin voimakkuudesta. Vaikka jokainen paistotekniikka on erilainen, tummempien jyvien tiedetään olevan syvempi ja täydellisempi. Kevyemmillä jyvillä on hiukan katkerampi maku ja makeampia vivahteita. Jos olet aloittelija ja pelkäät "palanut" jyvien makua, valitse kevyemmät jyvät. Jos olet tuntija, jolla on vuosien kokemus, valitse vaaleiden ja tummien jyvien välillä.
   • Varmista, että jyvät jauhetaan karkeasti. Toisin kuin hieno jauhetta vaativa espresso, sinun on löydettävä jauhetut jyvät suurina paloina. Tämä tarkoittaa, että sen sijaan, että etsisit kahvia, jolla on jauheen konsistenssi, sinun pitäisi löytää sen sijaan hiekkaa näyttävä kahvi.
   • Käytä aina tuoreita papuja. Valitsemallasi kahvinkeitomenetelmällä on välttämätöntä käyttää tuoreita papuja. Kaapissa roikkuvat vanhat jyvät ovat menettäneet maunsa ja antavat juomallesi huonon maun. Osta riittävästi ytimiä kestämään kaksi viikkoa ja jauhaa ne heti ennen kahvin valmistusta.

2. 
   

   
   
   
   Hanki kahvinkeitin. Mäntäkahvinkeitin on kahvinkeitin, joka on valmistettu lieriömäisestä lasisäiliöstä, joka on varustettu litteällä suodattimella, joka on kiinnitetty kanteen olevaan mäntään. Tämän avulla jauhe voidaan laittaa pohjaan, peittää se suodattimella ja lisätä kuumaa vettä.
   • Vaikka monet ihmiset valittavat siitä, että juomissaan on pieniä rakeita juomia kahvinkeittimen toiminnan takia, se on todennäköisesti kahvin hienovaraisuuden eikä kahvinkeittimen ongelma. Jos jauhe on liian ohut tai jos sitä ei ole jauhettu kunnolla, se voi kulkea suodattimen läpi ja päätyä kuumaan veteen.
   • Mäntäkahvinkeitintä kutsutaan usein tuotenimellä, esimerkiksi Miment- tai Bodum-kahvinkeitin.

3. 
   

   
   
   
   Hanki hyvä mylly. Hyvä kahvimylly on melkein yhtä tärkeää kuin hyvä kahvinkeitin. Löydä hyvä mylly ja älä epäröi laittaa hintaa sen sijaan, että ostaisit jotain halvempaa, joka ei jauhaa kahvia. Mylly antaa sinun rikkoa jyvät antaakseen ihanteellisen koon ja vapauttaen kaiken sisältämänsä maun.

4. 
   

   
   Hanki loput materiaalit. Tarvitset kiehuvaa vettä ja kupin peruskahviin, mutta voit päättää mukauttaa sen! Lisää kahvisi valitsemasi makea tuote, kuten sokeri, hunaja, karamelli tai suklaa ja jopa pieni kerma. Voit myös suosia minimalistista versiota ja juoda mustaa kahviasi nauttiaksesi sen rikkaasta ja syvästä aromista.

Tapa 2 Valmista kahvi kahvinkeittimellä

1. 
   

   
   Kuumenna kahvinkeitin. Vaikka vettä ei tarvitse laittaa tässä vaiheessa, voi olla hyödyllistä siirtää se nopeasti kuuman veden alla. Koska suurin osa kahvinkeittimistä on lasia, voit halkeilla sen kaatamalla kiehuvaa vettä ja kahvinkeitin on hyvä roskakoriin. Kosketa lasia varmistaaksesi, että se on hieman lämmin, ennen kuin kaataa vettä siihen.

2. 
   

   
   Muovaa kahvi. On ehdottoman välttämätöntä jauhaa pavut aina ennen kiehuvan veden lisäämistä, jotta maku olisi mahdollisimman makua ja pidentää sen käyttöikää kaapissa.
   • Jos haluat vain yhden kupin kahvia, sinun on jauhettava riittävästi jyviä saadaksesi hyvä ruokalusikallinen jauhetta.
   • Jatka ylimääräisten lusikallisten lisäämistä saadaksesi lisää kahvia.
   • Kun jauhaa kahvia, keitä vesi samalla kertaa erillisessä astiassa. Voit tehdä sen tulessa olevassa vedenkeittimessä tai vedenkeittimessä. Täydellinen veden lämpötila kahvillesi kahvinkeittimessä on noin 90 astetta C.

3. 
   

   
   Laita kahvi kahvinkeittimeen. Poista kahvinkeittimen kansi. Tämän pitäisi myös aiheuttaa suodattimeen kiinnitetyn männän ulos. Kaada äskettäin valmistanut kahvin määrä koneen pohjalle.

4. 
   

   
   Lisää vettä. Kun olet asettanut suodattimen jauheen päälle, kaada kiehuva vesi sen päälle. Lisää kuppi kiehuvaa vettä kupillista kahvia kohden, jonka haluat saada. Nosta mäntä ja sekoita jyvät vedellä niin suuren aromin saamiseksi kuin mahdollista.

5. 
   

   
   Odota. Jätä mäntä ja suodatin yläasentoon, jotta jauhe voi sekoittaa edelleen lämpimään veteen. Voit asettaa ajastimen varmistaaksesi, että sinulla on tarpeeksi aikaa. Juoman valmistaminen vie yleensä vain kolme tai neljä minuuttia.

6. 
   

   
   Valmis kahvi. Kun aika on kulunut, paina mäntää erottaaksesi jauhe vedestä. Sinun on painettava sitä tiukasti ja tasaisesti, jotta vältetään jauheen pääsy suodattimen läpi. Sitten voit kaataa itsellesi hyvän kupin kahvia ja nauttia siitä ilo.

Menetelmä 3 Valmista tee kahvinkeittimellä

1. 
   

   
   Valitse tee. Sinun tulisi valita karkeasti hienonnettu tuote, jotta siinä olisi tarpeeksi suuria lehtiä, jotka eivät kulje suodattimen läpi. Voit myös avata suosikkityyppisen pussisi ja kaada sisältö laitteen pohjaan. Kaada kuppi teetä c. s. lehtiä.
   • Vihreät teet ovat täynnä antioksidantteja ja ovat erinomaisia ​​terveydellesi. Saadaksesi energiajuomaa, valitse vihreä tee tai sekoitus, joka sisältää sitä.
   • Kokeile valkoista teetä yksinkertaisen kupin kanssa, jolla on puhdas maku. Se on kaikkien muiden lajikkeiden vähiten jalostettu tyyppi ja tarjoaa kevyemmän ja makeamman maun. On myös tiedossa, että se parantaa ihon väriä ja väriä.
   • Musta tee on tumma ja rikas tee, jolla on paljon makua. Perinteisiin lajikkeisiin kuuluvat bergamottitee ja englantilainen tee, mutta niitä on monia.
   • Kokeile yrttiteetä, jos haluat kukkaisempaa juomaa. Siellä on kofeiinittomia, jotka auttavat ruuansulatuksessa. Kokeile esimerkiksi kamomillaa tai piparminttua.
   • Kokeile perämiestä saadaksesi kahvin kaltaisen piiskalan. Tämä antaa sinulle rikkaan vitamiinirikkaan kupin, jossa on vähän kofeiinia.
   • Oolong-tee on erittäin suosittu Kiinassa. Niitä verrataan usein mustiin teihin ja voit ostaa niitä eri makuilla.

2. 
   

   
   Kiehauta vesi. Keitä tarvittava määrä vettä kaasuliesi tai vedenkeittimen avulla. Muista lämmittää kahvinkeitin vähän ennen kiehuvan veden kaatamista, jotta vältetään lasin halkeilua lämpötilaeron takia.
   • Veden lämpötila muuttuu valmistamasi teen tyypin mukaan. Yleensä on suositeltavaa kaataa vettä vähintään 90 astetta C.

3. 
   

   
   Lisää ainesosat. Kaada lehdet kahvinkeittimen pohjaan ja lisää tarpeeksi vettä. Sekoita hiukan, jotta lehdet voivat infusoitua kunnolla veteen.

4. 
   

   
   Odota. Jätä mäntä ylöspäin ja odota noin kolme minuuttia, kunnes lehdet sulautuvat. Jos odotat liian kauan, voit antaa juomallesi katkeraman maun, joka pilaa maun.

5. 
   

   
   Viimeistele valmistelu. Kun olet viettänyt tarpeeksi aikaa, kaada juoma kauniisiin kuppeihin tai suosikkikulhoosi ja nauti siitä! Lisää sitruuna, sokeri, hunaja tai kerma rikastuttaaksesi makua.