Kuinka valmistaa keitto Filippiineiltä

Sisältö

• ainekset
• Perinteinen menetelmä
• Hitaalla liesi
• vaiheet
• Menetelmä 1/2:
  Tee perinteinen sopa
• Valmista kana
• Tarvittavat elementit
• Perinteiseen sopaan
• Hitaa keittouuni

on wiki, mikä tarkoittaa, että monet artikkelit ovat useiden kirjoittajien kirjoittamia. Tämän artikkelin luomiseksi vapaaehtoiset kirjoittajat osallistuivat editointiin ja parantamiseen.

Tässä artikkelissa on viitattu viiteen kohtaan, ne ovat sivun alareunassa.

Filippiineillä on monen tyyppisiä keittoja, jotka on valmistettu paikallisista raaka-aineista ja aina rakkaudella! Tässä maassa sana "keitto" on "sopa", se tulee Espanjan kielestä, kuten monet muutkin filippiinien käyttämät sanat, mutta termi Sopa viittaa myös kermakeittoon, joka on erityisesti valmistettu tässä kauniissa maassa kanan ja makaronien kanssa. Se on mahdollista keittää hitaassa liesissä, mutta filippiinit tekevät sen yleensä liedellä.

ainekset

Perinteinen menetelmä

6-8 henkilölle

• 8-10 kupillista (2 - 2,5 l) kananliemettä tai vettä
• 500 g kananrintaa
• 2 kupillista makaronia (keittämätön)
• 2 keskikokoista porkkanaa viipaloitu viipaleiksi
• 2 sellerihaa, leikattu paloiksi
• 2 rkl (30 ml) extraneitsytoliiviöljyä
• 1 keskikokoinen sipuli jauhettu
• 4 viipaloitua valkosipulinkynsiä
• Viipaleiksi leikattu Strasbourgin makkara
• 1 rkl (15 ml) kalakastiketta
• Puolet tl jauhettua mustapippuria
• Puoli tl suolaa
• Puolet kuppi (125 ml) maitojauhetta

Hitaalla liesi

6-8 henkilölle

• 1 rkl (15 ml) makeaa voita tai oliiviöljyä
• 1 keskikokoinen sipuli jauhettu
• 4 viipaloitua valkosipulinkynsiä
• 2 viipaloitua keskikokoista porkkanaa
• 500 g kananrintaa
• 4–6 kuppia (1–1,5 l) kananliemettä tai vettä
• 1 rkl (15 ml) kalakastiketta
• Puolet tl jauhettua mustapippuria
• Puoli tl suolaa
• 2 kupillista makaronia (keittämätön)
• 1 kuppi viipaloitua kaalia
• 1 kuppi (125 ml) maitoa

vaiheet

Menetelmä 1/2:
Tee perinteinen sopa

Valmista kana

1. 4 Nauti! Sammuta hidas liesi ja siirrä sopa yksittäisiin kulhoihin tai keittolevyihin. Kuluta se, kun se on kuuma nauttiaksesi ureasta ja sen erityisestä mausta.
   • On mahdollista lisätä pieni viipaloitu vihreä dognon ulkoasun parantamiseksi.
   mainonta

Tarvittavat elementit

Perinteiseen sopaan

• Iso potti
• Muutama haarukka
• Leikkuulauta
• Kiinalainen
• Jotkut alumiinifolio
• Puinen lastalla
• Paistinpannu
• Kulhot tai keittolevyt
• ruokalusikallista

Hitaa keittouuni

• Puinen lastalla
• Paistinpannu
• Hidas liesi
• Tarttumaton tuote (valinnainen)
• Leikkuulauta
• Muutama haarukka
• Kulhot tai keittolevyt
• Useita ruokalusikallisia

Haettu osoitteesta https://fr.m..com/index.php?title=prepare-a-soup-in-Philippines&oldid=212621