Kuinka puhdistaa grilli

Sisältö

• vaiheet
• Tapa 1 Puhdista emaloitu grilli
• Menetelmä 2 Puhdista ruostumaton teräs tai valurautagrilli
• Menetelmä 3 Puhdista syvä grilli

Jos haluat tehdä ruokaa grillillä, grilli on puhdistettava, kun ruokajäämät alkavat kerääntyä. Grillin säännöllinen puhdistus jokaisen käytön jälkeen yhdessä perusteellisen vuosittaisen puhdistuksen kanssa parantaa ruokien laatua, estää mahdollisesti haitallisia bakteereita lisääntymästä ja vähentää tulipalon vaaraa. Emaloitu grilli vaatii erilaista käsittelyä kuin valurauta- tai ruostumattomasta teräksestä valmistettu grilli. Voit kuitenkin käyttää samaa menetelmää kaikissa kolmessa syväpuhdistuksen suhteen.

vaiheet

Tapa 1 Puhdista emaloitu grilli

1. 
   

   
   Katso käyttöohjeet. Happokerros on erittäin herkkä ja voi helposti vaurioitua hankautuessaan tai naarmuuntuneena. Seuraa valmistajan ohjeita kirjeessä. Jos ei, saatat nähdä, että takuu raukeaa.

2. 
   

   
   Käytä hiomaharjaa. Kun grilli on vielä kuuma (mutta ei kuuma), hankaa sitä nylon-hiomaharjalla. Älä käytä messinkiharjaa, koska se voi naarmuttaa grillin grillipintaa. Valitse sen sijaan kaareva harja, joka voi kulkea ruudukon palkkien välillä. Raaputa varovasti vinottain. Aloita lähemmäksi sinua ja harjaa sitten ulkopuolelle. Pidä tasainen suunta vähentääksesi pinnoitteen vaurioitumisen riskiä.
   • Jos siellä on tahmea kerros, kuten jäätynyt grillikastike, kostuta harja ennen hankausta.

3. 
   

   
   
   
   Puhdista grillin alla. Kun jäähdytys, käännä teline yli. Poista jäljellä oleva ruoka ja kastike harjalla harjaamalla vinottain. Pohjan puhdistaminen vie huomattavasti kauemmin, koska keitton aikana kertynyt virtaus on kasvanut. Hiero, kunnes grilli on täysin puhdas.
   • Jos grilli on jaettu useisiin osiin, palauta ja puhdista kukin osa erikseen.

Menetelmä 2 Puhdista ruostumaton teräs tai valurautagrilli

1. 
   

   
   Tuo ruostumattomasta teräksestä valmistettu grilliharja. Harjakset ovat riittävän joustavia, jotta pinnoite ei vaurioidu. Valitse pyöreä tai suora harja. Molemmat tarjoavat hyvän puhdistuksen, mutta pyöreä harja kulkee helpommin aukkojen välillä.

2. 
   

   
   
   
   Pidä grilli lämpimänä. Lämpö pehmentää jäljellä olevaa rasvaa ja helpottaa puhdistamista. Aseta grilli maksimitermostaattiin, jos sitä ei vielä ole tehty. Anna sen lämmetä 10–15 minuutin ajan tai kunnes lämpötila saavuttaa 250–300 ° C, sammuta se sitten.

3. 
   

   
   Hiero grilli. Hiero taaksepäin ensimmäistä palkkia pitkin. Jatka, kunnes rasvan tai ruokajäämien jäänteet on poistettu. Toista toimenpide muun grillin kanssa.

4. 
   

   
   Laita kasvisöljyä grillille. Liota liina pienellä määrällä öljyä (noin 5 cl). Pidä kangasta grillinpihdillä ja siirrä sitä kutakin tankoa pitkin. Tämä suojaa grilli ruosteelta.
   • Älä laita enemmän kuin muutama senttilitra öljyä. Ylimääräisen öljyn levittäminen voi aiheuttaa tulipalon, jos se putoaa ruoan jäännöksiin, jotka palavat edelleen grillin alla.

Menetelmä 3 Puhdista syvä grilli

1. 
   

   
   Liota grilli etikkaliuoksessa. Sekoita 250 cl etikkaa ja 500 g ruokasoodaa. Kaada seos jätepussiin tai riittävän suureen astiaan, jotta grilli laitetaan sisään. Aseta grilli seokseen ja anna sen istua yön yli. Peitä astia kannella. Jos käytät roskakoria, sulje se kuminauhalla.

2. 
   

   
   Poista ja huuhtele grilli. Kiinnitä joustava tai poista astian kansi. Poista grilli nesteestä. Huuhtele sitten huolellisesti vesiletkulla. Suurimman osan jäämistä pitäisi pudota itsestään.

3. 
   

   
   Kaapita jäännökset tarvittaessa. Käytä tätä nailonemaliharjalla. Hiero varovasti vinottain. Valurauta- tai ruostumattomasta teräksestä valmistetut grillit kestävät ruostumattomasta teräksestä valmistettujen harjojen harjakset. Hiero tällöin varovasti edestakaisin.

4. 
   

   
   Huuhtele ja kuivaa grilli. Aseta grilli vesiletkun alle viimeksi. Kuivaa pinta mikrokuitupyyhkeellä. Vaihda sitten ristikko.